25. listopadu 2025
Bronzový úspěch v Letňanech. Baristky Přímky patřily k nejlepším
Studentky oboru Hotelový management a Kuchař-číšník úspěšně reprezentovaly Přímku na prestižním ENZO BENCINI BARISTA CUP 2025, který se konal 21. listopadu 2025 v rámci Gastro Sweet Festu na výstavišti v pražských Letňanech.
. Celkem se do soutěže zapojilo jedenáct odborných škol z celé České republiky i Slovenska.
Soutěžilo se v kategorii jednotlivců i týmů. Úkolem účastníků bylo během 15minutového časového limitu připravit čtyři espressa a čtyři cappuccina, a to včetně kompletního úklidu pracovního stanoviště a kávovaru.
Porota hodnotila kvalitu extrakce espressa (crema, body, rovnoměrnost extrakce), techniku šlehání mléka a jeho správnou mikropěnu, servis a prezentaci kávových nápojů, dodržení technologických postupů a v neposlední řadě rychlost i organizaci práce baristy.
V kategorii týmů spojily síly Barbora Kadlecová (studentka 3. ročníku oboru Hotelový management) a Monika Růžičková (zástupkyně 3. ročníku oboru Kuchař–číšník). Díky profesionálnímu výkonu, sehrané práci za kávovarem a precizní přípravě nápojů získaly vynikající 3. místo, čímž se zapsaly mezi nejlepší týmy soutěže.
V kategorii jednotlivců si naše studentky také vedly velmi dobře. Monika Růžičková obsadila 4. místo z celkových 22 soutěžících, a to jen o jediný bod od medailové pozice. Barbora Kadlecová se umístila na solidním 11. místě, přičemž prokázala jistotu v přípravě espressa i cappuccina.
Výsledky letošního ročníku potvrzují rostoucí úroveň baristické přípravy na naší škole. Studentky předvedly nejen odborné znalosti a technické dovednosti, ale také schopnost pracovat v náročných podmínkách soutěžního prostředí.
Blahopřejeme k úspěchu a děkujeme za skvělou reprezentaci školy!
autor článku: Mgr. Věra Kuchařová
Sou A Soš Sčmsd Znojmo, S.R.O.
Znojemský advent s Přímkou
Masarykovo náměstí ve Znojmě se v pátek 5. prosince 2025 proměnilo v místo plné vůní, barev a předvánoční nálady také díky žákům střední odborné školy na Přímětické ulici.
Sou A Soš Sčmsd Znojmo, S.R.O.
Dobročinná sbírka – Krabice od bot
Ve školních chodbách se nese vůně zimního času, směs radosti, očekávání a vánočního koření. A spolu s ní i vědomí, že nejkrásnější podstatou Vánoc je umění rozdávat radost, naději i pocit, že na nikdo není sám.
Sou A Soš Sčmsd Znojmo, S.R.O.
Vánoční výstavu na Přímce ozvláštnily originální živé obrazy
Den plný dovedností, vůní a školní atmosféry. Ve čtvrtek 4. prosince 2025 zaplnila Střední odborné učiliště a Střední odbornou školu SČMSD, Znojmo, s.r.o. tradiční vánoční výstava.
Sou A Soš Sčmsd Znojmo, S.R.O.
Strojek bzučel, nůžky cvakaly a mladí kadeřníci zářili
Ve střední odborné škole na Přímětické ulici ve Znojmě bylo ve dnech 24., 25. a 27. listopadu 2025 pořádně živo.
Sou A Soš Sčmsd Znojmo, S.R.O.
Úspěch žákyň na soutěži Mladý módní tvůrce 2025 v Jihlavě
Ve čtvrtek 27.11.2025 se naše škola zúčastnila 35. ročníku prestižní soutěže Mladý módní tvůrce 2025, která se konala v Kulturním domě v Jihlavě.
| Další články autora |
Vánoční strom na kruháči na pražském Žižkově. Gerilová akce místních se proměnila v oficiální výzdobu
8. prosince 2025 13:45
Děkuji touto cestou neznámému, který nám opět ozdobil kruháč Ambrožova/Šrámkové krásným vánočním...
Pražané rozhodli: Oblíbeným místem v MHD je také „záchod“. Proč ho cestující milují?
8. prosince 2025 13:54
Pohodlí, prostor, soukromí, otočení v prostoru prostředku hromadné dopravy, ale i výhled. To vše...
VyVolení slaví výročí. Dvojnásobný vítěz Vladko Dobrovodský už není v Česku
10. prosince 2025 13:25
Ve čtvrtek 11. prosince 2025 si připomeneme významné výročí české televizní historie. Bude to totiž...
Kde mají nejlevnější burger? Porovnali jsme pět největších fastfoodů v Česku
5. prosince 2025 10:21
Už za pár dní rozvíří vody českého fastfoodového rybníčku příchod nového, dlouhé měsíce očekávaného...
Cestující mezi Prahou a Středočeským krajem ušetří. Praha sníží počet tarifních pásem
10. prosince 2025 10:01
Od 1. ledna čeká cestující změna v tarifu PID. Území Prahy se nově bude počítat jako tři pásma...
Majetkový úřad zrušil aukci na prodej Kozího hrádku poblíž centra Mikulova
12. prosince 2025 19:45, aktualizováno
19:45
Úřad pro zastupování státu ve věcech majetkových (ÚZSVM) zrušil výběrové řízení s elektronickou...
Hranice hostí jubilejní putovní výstavu Fenomén Igráček, má limitovanou edici
12. prosince 2025 18:02, aktualizováno
18:02
Hranice na Přerovsku ode dneška hostí putovní výstavu Fenomén Igráček. Mapuje historii, výrobu i...
- Počet článků 38
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 9x
SOU a SOŠ SČMSD, Znojmo, s. r. o., jsou součástí systému družstevního školství. Jsou propojeny na podnikatelskou sféru, která rozhoduje o profesní stránce přípravy žáků a zabezpečuje ji. Škola patří k největším školským zařízením znojemského regionu, jehož potřeby středního odborného a úplného středního odborného vzdělávání pomáhá zabezpečovat. Rozšíření činnosti školy o obory středního vzdělání s maturitní zkouškou a o další aktivity doplňuje tradiční učňovskou přípravu.
